@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-07-25 @ELLEgourmet: 【#魚レシピ】シンプルに焼いただけ魚も、味わいに工夫のあるソースで、センスの光る料理に変身! ・ 具だくさんのメキシカンソースを、サラダ感覚でたっぷりON!夏野…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-07-19 @ELLEgourmet: 【#牛肉レシピ 】レアで焼いた牛肉をマリネした、上品な味わいの一皿 ・ ドライトマトのマリネ液ときのこのうま味をまとわせることで、牛肉の味が引き立つ! ・ 牛肉…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-07-17 @ELLEgourmet: 【#サラダレシピ 】トマト、モッツァレッラチーズ、バジルなどを合わせたイタリアの定番サラダ「カプレーゼ」をまとめて、ボール状に! ・ モッツァレラチーズボールの…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-07-14 @ELLEgourmet: 【#魚レシピ】和食で定番のさばの煮物を、洋風にアレンジして新鮮な一皿に! ・ ワインで煮ることで、さば特有の臭みが消え、うま味をアップ。さらにレモンとハーブの風…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-07-12 @ELLEgourmet: 【#トマトレシピ 】作ってみたい、夏野菜レシピのアンケートは「トマト」という結果に!そこでじゃがいもで作る、ハッセルバックポテトをトマトでアレンジした、おつまみ…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-07-04 @ELLEgourmet: 【#スパイスレシピ】キャロットラペに、クミンをプラスしてエキゾチックな味わいに ・ 柑橘の甘酸っぱさとクミンの爽やかな香りがマッチ。 サンドイッチの具材にしても…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-07-02 @ELLEgourmet: 【#おつまみレシピ 】旬のシャインマスカットを、タプナードソースで和えるのがとっても新鮮なおつまみメニュー。 ・ 塩気と甘さの絶妙なバランスが、病みつきになるお…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-06-30 @ELLEgourmet: 【 #レモンレシピ】甘酸っぱい果汁と爽やかな香りが人気のフルーツ、レモン。レモンの魅力をたっぷり味わえる「レモンクリームのズッキーニサラダ」のレシピを@tomo…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-06-26 @ELLEgourmet: 【#おつまみレシピ】そら豆のグリーンが鮮やかで、あさりのうま味たっぷりのおつまみはいかが? ・ 揚げ衣にジンを少量加えることで、衣がさくさくと軽い食感に仕上がり…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-06-24 @ELLEgourmet: 【#アイスクリームレシピ #アフォガード】ワインを飲み残してしまった時は、料理に活用してみよう! ・ オレンジワインにレモンの皮、ハーブ、スパイスの香りを移した…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-06-19 @ELLEgourmet: 【#おつまみレシピ 】甘じょっぱくてクリーミーなおしゃれディップは、おつまみにぴったり ・ あつあつのキャラメルソースをかけるとクリームチーズがマーブル状に溶け…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-06-12 @ELLEgourmet: 【#サラダレシピ】シーザーサラダの材料はそのままに、趣向を変えて形状をアレンジ ・ 食材を重ねたユニークなシーザーサラダは、遊び心たっぷりのビジュアルが新鮮ロメ…