@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-04-30 @ELLEgourmet: 【#手巻き寿司 レシピ】GWに何食べる? 組み合わせ次第でおいしさ無限大、さまざまな具材を巻いて楽しむ手巻き寿司はうってつけのメニュー ・ どの具を組み合わせよ…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-04-21 @ELLEgourmet: 【#麻婆豆腐レシピ 】挽き肉の代わりに牛ステーキ肉を使って、肉のごろごろ感も楽しめる絶品マーボーを作ってみよう ・ 「麻婆豆腐」 【材料(2~3人分)】 牛ステ…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-04-19 @ELLEgourmet: 【#卵料理レシピ 】どんな食材とも好相性の卵に、海老とカレーペーストをプラスしてエスニック風ソテーを作ろう! ・ 味付けはカレーペーストだけで仕上がるのでとって…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-04-17 @ELLEgourmet: 【#春巻きレシピ】春巻きの具材を混ぜごはんにして、ごちそう感をアップ ・ 春巻きの皮のパリパリの食感と具沢山の混ぜごはんの食べ応えのある味わいは、ホムパからお酒…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-04-15 @ELLEgourmet: 【#パスタレシピ 】発酵バターのコクと風味がたまらない、簡単シンプルなパスタを作ってみよう。 ・ 作り方は簡単。ゆでたパスタに酒粕を和えて仕上げに発酵バターをた…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-04-11 @ELLEgourmet: 【#パスタレシピ 】大きめにカットした牛すね肉を使って、ワンランク上のボロネーゼを作ってみよう ・ 煮込むほどに味わいが増す牛すね肉は野菜ペーストもよく絡む。牛…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-04-09 @ELLEgourmet: 【#フレンチトーストレシピ 】週末はカラメリゼをまとった、ふわふわフレンチトーストを作ってみよう! ・ こちらはオールデイダイニング「パス」の人気メニュー。おい…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-03-26 @ELLEgourmet: 【 #お花見弁当 #メニュー #詰め方 】開けた瞬間に歓声があがるお花見弁当はどう作る? 野菜やフルーツの切り方、盛り方、器使い、隙間の埋め方まで、ちょっと…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-03-22 @ELLEgourmet: 【#鍋レシピ 】冬の寒さが戻ってきた今日は、韓国で人気の鍋料理「カムジャタン」で温まろう! ・ 本来「カムジャタン」は豚の背骨肉を長時間煮込むが、肉付きがよいス…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-03-20 @ELLEgourmet: 【#おにぎりレシピ 】手まりむすびに桜や菜の花をのせて、花畑のような花見弁当を作ってみない? 香ばしいほうじ茶で炊いた、手まりおむすびは締めにぴったり。見た目も…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-03-18 @ELLEgourmet: 【#おつまみレシピ】これまでのフライドポテトの概念を覆す「究極のフライドポテト」を作ってみよう!こちらは、東京・神田のフレンチビストロ「ブラインドドンキー」の人…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-03-16 @ELLEgourmet: 【#パスタレシピ 】定番のトマトソースを本場の味にしてみない? ・ 北イタリアはエミリア-ロマーニャ州で食べられているトマトソースは、バターを加えた濃厚な味わい…