@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-06-21 @ELLEgourmet: 【#スープレシピ #ラッサム 】南インドの酸っぱくて辛いスープ「ラッサム」を作ってみよう!そのまま飲んだり、カレーに合わせたり、自由度の高いスープは超万能。最新…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-05-16 @ELLEgourmet: 【#油淋鶏レシピ】中国料理の油淋鶏のねぎソースをパイナップルに置き換えた、さっぱりレシピをご紹介! ・ パイナップルは、スパイスやにんにくでマリネすると、揚げた…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-02-17 @ELLEgourmet: 【#かぶレシピ】冬の野菜、かぶの魅力をスープで味わって! かぶとタイ風の卵焼きを加えてアジアンテイストのスープに。旬のかぶとタイの卵焼きがスープに染み込み、じゅ…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-11-29 @ELLEgourmet: 【#さんまレシピ】旬のさんまのグリルに、明太子ソースとパクチーをたっぷり飾って焼くだけもいいけど、こうしたエッセンスを加えれば新鮮味が増すことうけあい! ・ 「…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-09-26 @ELLEgourmet: 【#新米レシピ 】鮭の切り身を丸ごとお鍋にIN!味噌とゆずこしょうを合わせたペーストで鮭をマリネするひと手間で、しっとりとおいしく仕上がる。 ・ 「鮭のゆずこし…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-09-08 @ELLEgourmet: 【#なすレシピ】サクッと揚げたなすのジューシーな食感に、花椒オイルのピリ辛さが好相性!山椒で代用すると、少し和っぽい味わいに。 ・ 「なすの唐揚げ、花椒オイル…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-08-04 @ELLEgourmet: 【#枝豆レシピ 】枝豆と夏野菜をたっぷり使ったサラダに、クミンやパクチー、チリを合わせてエキゾチックな味わいに。スパイシーな味でビールがすすむ ・ 「枝豆と夏…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-06-29 @ELLEgourmet: 【#しらすレシピ 】ラッサムは南インドの酸っぱくて辛みのあるスープ。だししょうゆを使って親しみやすい味に。温泉卵を加えてボリュームもアップ ・ 「しらすのラッ…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-03-21 @ELLEgourmet: 【#エルグルメレシピ 】そのままと焼きでは、風味の伝わり方が異なるパクチーおにぎりダイレクトなパクチー感を楽しめるシンプルバージョンは、ツナ&わさびと一緒にさっ…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-03-01 @ELLEgourmet: 【#エルグルメレシピ 】雑穀とハーブをたっぷり使い、ライトな味わいのサラダ仕立てに。ビネガーでマリネした真っ赤なビーツやたっぷりのフレッシュ…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-02-27 @ELLEgourmet: 【#エルグルメレシピ 】香ばしく焼いたおにぎりに、ねっとりと卵黄を絡ませて食べる、新感覚のおにぎりカリカリベーコンをかじりながら楽しもう ・ …
@BeginJapan @BeginJapan 2020-12-22 @BeginJapan: Begin2月号は、年末恒例の「ビギンベスト100」ランキング! 在宅時間をもてあました人も多かった2020年。 自宅で種から野菜を育てる人が急増! 芽が…