@Riregram @Riregram 2020-11-03 @Riregram: This is the best ‘washoku’ restaurant for meEnjoy ’Shinohara’ world . . 1番好きな和食屋…
@堀越寶世 @堀越寶世 2020-11-03 @堀越寶世: In Osaka, I had the opportunity to perform at a festival to pray for the recover…
@堀越寶世 @堀越寶世 2020-10-29 @堀越寶世: Tomorrow, finally! An offline meet-up of the Online Cultural School ZEN At last,…
@堀越寶世 @堀越寶世 2020-10-20 @堀越寶世: . ━・・━・・━・・━・・━・・━・・━ #Repost @ebizoichikawa.ebizoichikawa ━・・━・・━・・━・・━・・━・・━ I…
@堀越寶世 @堀越寶世 2020-10-13 @堀越寶世: . ━・・━・・━・・━・・━・・━・・━ #Repost @ebizoichikawa.ebizoichikawa ━・・━・・━・・━・・━・・━・・━ Y…
@PenMagazine @PenMagazine 2020-09-26 @PenMagazine: 【発売中!#中田英寿のニッポン文化特別講義】⠀ ミシュラン2つ星「茶禅華」で味わえるティーペアリングをご紹介。五粮香魚には、京都産の玉露を。頭には温かい玉露、腹…
@PenMagazine @PenMagazine 2020-09-24 @PenMagazine: 【発売中!#中田英寿のニッポン文化特別講義】⠀ 「田中六五」をつくる白糸酒造では、いまや全国でも珍しいハネ木搾りが使われている。石の重さを利用し、てこの原理で約…
@PenMagazine @PenMagazine 2020-09-20 @PenMagazine: 【発売中!#中田英寿のニッポン文化特別講義】⠀ 料理と茶の相乗効果を狙う「ティーペアリング」。日本での先駆け的な存在、茶禅華の川田智也さん(写真中央)、櫻井焙茶…
@PenMagazine @PenMagazine 2020-09-19 @PenMagazine: 【発売中!#中田英寿のニッポン文化特別講義】⠀ 昔の作家と現代の作家の違いは?器を選ぶために知っておきたいこととは?「しぶや黒田陶苑」の現オーナー、黒田裕治さん…
@Riregram @Riregram 2020-09-19 @Riregram: Sea food restaurant “Harahoge” There was a recommendation for the sea urchin coo…
@PenMagazine @PenMagazine 2020-09-16 @PenMagazine: 【発売中!#中田英寿のニッポン文化特別講義】⠀ 日本酒、発酵、工芸、日本茶、農業の全5限の講義を通して、中田英寿教授が伝えたい想いとは? 写真は静岡県のカネサ鰹…
@PenMagazine @PenMagazine 2020-09-14 @PenMagazine: 【9/15発売!#中田英寿のニッポン文化特別講義】⠀ 立教大学の客員教授に就任し、この秋から教鞭を執る中田英寿さん。酒や茶、醤油、器、そして米など、「身近なもの…