@RETRIP @RETRIP 2020-01-23 @RETRIP Osaka: 【RETRIP×天丼】 今回ご紹介するのは、大阪の堺筋本町にある「天ぷら屋sun」。SNSでも話題のいくら天丼、素材にこだわった絶品天ぷらのコースを頼めばプラ…
@RETRIP @RETRIP 2019-12-19 @RETRIP Dinner: 【RETRIP×愛知ごはん】 今回は愛知県・今池にある「天しゃり」をご紹介。海鮮と天ぷらが味わえるこちらのお店。 おすすめは、誕生日や記念日に嬉しい「創作寿司…
@RETRIP @RETRIP 2019-11-18 @RETRIP Dinner: 【RETRIP×京都ごはん】 今回は京都にある「舞妓飯」をご紹介。こちらのお店は京野菜や京食材を京都ならではの味付けで堪能する居酒屋です。 おすすめメニューは…
@CoTrip @CoTrip 2019-10-16 @CoTrip: 秋が深まるこれからの季節にぜひ訪れたい、紅葉が美しい京都嵐山。 ランチにも、はんなり可愛い京都らしさを感じるお店はいかがでしょうか？ 「舞妓飯 嵐山店…
@RETRIP @RETRIP 2019-09-11 @RETRIP Kyoto: 【RETRIP×京都ランチ】 今回ご紹介するのは、京都・嵐山にある「舞妓飯」です。「16本のひとくち天ぷら膳」は、可愛い一口サイズの天ぷらを3種類の塩、自家製…
@PenMagazine @PenMagazine 2018-12-24 @PenMagazine: 【#penmagazine #江戸前の流儀】 雑誌Pen最新号、特集は「江戸前の流儀」。江戸前の美味の代表格、天ぷら。高温の油を使うため、江戸時代、天ぷらは長き…
@PenMagazine @PenMagazine 2018-12-23 @PenMagazine: 【#penmagazine #江戸前の流儀】雑誌Pen最新号、特集は「江戸前の流儀」。江戸前といえば思い浮かぶのが天ぷらです。江戸時代に、江戸前魚を胡麻油で揚げ…
@PenMagazine @PenMagazine 2018-12-22 @PenMagazine: 【#penmagazine #江戸前の流儀 】雑誌Pen最新号、特集は「江戸前の流儀」。日本人のソウルフード、うなぎ・天ぷら・鮨における江戸前のなんたるかを探り…
@PenMagazine @PenMagazine 2018-12-22 @PenMagazine: 【#penmagazine #江戸前の流儀 】 2018年は豊洲移転が話題となりましたが、そもそも築地市場に移るまでの300年以上にわたり江戸を支えてきた魚市場…
@PenMagazine @PenMagazine 2018-12-22 @PenMagazine: 【#penmagazine #江戸前の流儀】 雑誌Pen最新号、特集は「江戸前の流儀」。江戸前といえば、カラッと揚がった天ぷら。食感のよい衣、新鮮なタネ、ジャス…
@PenMagazine @PenMagazine 2018-12-20 @PenMagazine: 【#penmagazine #江戸前の流儀】 雑誌Pen最新号、特集は「江戸前の流儀」。いまも愛される江戸前の粋、天ぷら。天ぷらコースの締めを代表するものといえ…
@PenMagazine @PenMagazine 2018-12-16 @PenMagazine: 【#penmagazine #江戸前の流儀】 雑誌「Pen」最新号、特集は「江戸前の流儀」。江戸時代の初期に誕生した魚河岸というシステムが「江戸前」というブラン…
