@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-08-21 @ELLEgourmet: 【#とうもろこしレシピ 】食べやすいサイズにカットしてカリっと揚げたフライドとうもろこし。ゆかりを使った和のフレーバーで夏のアペロにもぴったりなおつまみの完成…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-08-04 @ELLEgourmet: 【#枝豆レシピ 】枝豆と夏野菜をたっぷり使ったサラダに、クミンやパクチー、チリを合わせてエキゾチックな味わいに。スパイシーな味でビールがすすむ ・ 「枝豆と夏…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-08-02 @ELLEgourmet: 【#枝豆レシピ 】枝豆とクミンは好相性。チーズでさらにコクを加えて、ワインに合うおつまみに衣に炭酸水を加えて揚げるだけで、サクッと歯応えよく、お店のような仕上…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-07-30 @ELLEgourmet: 【#麺レシピ 】たこわさの辛みとネバネバ食材が夏バテに効果的なお手軽メニュー千切りにしたわさびは、辛みだけでなく、爽やかな香りをプラスして夏らしく楽しめる！ …
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-07-21 @ELLEgourmet: 【#ズッキーニレシピ 】衣に桜海老をまとわせた香ばしいフリット旨みとコクがあってついつい食べ進む味はまるで大人のスナック菓子のよう。 ・ 「ズッキーニの桜えび…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-07-19 @ELLEgourmet: 【#ズッキーニレシピ 】薄切りにしたズッキーニとパルミジャーノ・レッジャーノをオリーブオイルで和えるだけ。パルミジャーノ・レッジャーノのうま味が、歯ごたえのよい…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-07-10 @ELLEgourmet: 【#ゼリーレシピ 】台湾スイーツ「愛玉子」をハーブティーでアレンジハーブティーが香るシロップに浮かべてアロマティックな一品に。 ・ 「ハーブティー愛玉子」 ■材…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-07-01 @ELLEgourmet: 【#しらすレシピ 】さわやかなバジル、スパイシーなカレー味は夏のおつまみにぴったり！バジルの代わりにミントやオレガノでもおいしい ・ 「しらすのグリッシーニ …
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-06-29 @ELLEgourmet: 【#しらすレシピ 】ラッサムは南インドの酸っぱくて辛みのあるスープ。だししょうゆを使って親しみやすい味に。温泉卵を加えてボリュームもアップ ・ 「しらすのラッ…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-06-27 @ELLEgourmet: 【#しらすレシピ 】しらすの塩気を生かし、カレー粉でスパイシーな味付けのガレットに。にんじんのしっとりした食感に甘みが引き立つワインはもちろん、ビールやハイボ…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-06-22 @ELLEgourmet: 【#しらすレシピ 】しらすのほどよい塩味とレモンの酸味にパンチの効いた薬味で、おなじみの冷や奴をアップデート！さっぱりした味わいは、夏のひと皿におすすめ ・ …
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2018-12-14 @ELLEgourmet: 【#エルグルメレシピ 】今週の#旬の食材レシピ は#大根 。 料理家の長友幸容さん(@lepetitpoisson_sachi )が教えてくれたのは、塩もみ…
