@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-11-07 @ELLEgourmet: 【#トーストレシピ 】エル・グルメ デジタルで月イチ更新中トースト先生としてもおなじみ山口繭子の「トースト食べて解決だ!」今回は#不機嫌は自己責任の難問に「お…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-11-02 @ELLEgourmet: 【#牡蠣レシピ】旬の牡蠣のおいしさをストレートに味わえる一品。ササっと簡単に作れるのでおもてなしにも◎。 ・ 「牡蠣のオイル煮」 ■材料【4人分】 牡蠣(殻なし…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-10-23 @ELLEgourmet: 【#きのこレシピ 】旬真っ盛りのしいたけをピクルスにして常備菜に。ピリッと辛い味付けにすればお酒のおつまみにも変身バゲットにはさんでサンドイッチにするのもおす…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-10-21 @ELLEgourmet: 【#きのこレシピ 】きのこがおいしい季節におすすめ!今日は、ワインに合うおつまみレシピをご紹介。 マッシュルームをじっくり炒めて旨みを引き出した、シンプルなが…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-10-19 @ELLEgourmet: 【#きのこレシピ 】サクッとした衣から舞茸のうま味があふれ出るジョンは、韓国の宮廷料理。つまみだけでなく、ごはんにも合うので、おかずの一品にもおすすめ。 ・ …
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-10-03 @ELLEgourmet: 【#さんまレシピ 】秋と言えば!な、旬の食材「さんま」をピンチョスに。さんまで、オリーブとミニトマトくるりと巻き、オーブンで焼くだけ!白ワインやスパークリングワ…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-09-30 @ELLEgourmet: 【#ベイクレシピ 】チーズケーキに、はちみつとレモン、しょうがを合わせたグレーズをかけて甘酸っぱい仕上がりに。しっとりした食感の爽やかなチーズケーキは、次から次…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-09-28 @ELLEgourmet: 【#ベイクレシピ 】しっとりした生地をほおばると、オールスパイスとバターの香りがふわり。秋らしいアフタヌーンティーんのシーンにぴったりの、大人っぽいマドレーヌを…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-09-26 @ELLEgourmet: 【#新米レシピ 】鮭の切り身を丸ごとお鍋にIN!味噌とゆずこしょうを合わせたペーストで鮭をマリネするひと手間で、しっとりとおいしく仕上がる。 ・ 「鮭のゆずこし…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-09-22 @ELLEgourmet: 【#新米レシピ 】具材を入れるだけ!包丁を使わずに作れちゃう、超お手軽な炊き込みごはん。いも類とバターじょうゆは間違いのない鉄板の組み合わせなので、一度お試しあ…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-09-20 @ELLEgourmet: 【#新米レシピ 】新米が出始めて、お米好きにとってはたまらないシーズンがスタート。今週は新米レシピをお届け! イタリアンテイストの「たことレモンの炊き込みごはん…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-09-18 @ELLEgourmet: 【#いちじくレシピ 】ほうじ茶の香りがふわりと漂う、さっぱり透明感のある味わいの大人スイーツ。干しいちじくをプラスするだけで簡単&ゴージャスに。 ・ 「ドライフ…