@PenMagazine @PenMagazine 2020-09-20 @PenMagazine: 【発売中!#中田英寿のニッポン文化特別講義】⠀ 料理と茶の相乗効果を狙う「ティーペアリング」。日本での先駆け的な存在、茶禅華の川田智也さん(写真中央)、櫻井焙茶…
@PenMagazine @PenMagazine 2020-09-19 @PenMagazine: 【発売中!#中田英寿のニッポン文化特別講義】⠀ 昔の作家と現代の作家の違いは?器を選ぶために知っておきたいこととは?「しぶや黒田陶苑」の現オーナー、黒田裕治さん…
@PenMagazine @PenMagazine 2020-09-16 @PenMagazine: 【発売中!#中田英寿のニッポン文化特別講義】⠀ 日本酒、発酵、工芸、日本茶、農業の全5限の講義を通して、中田英寿教授が伝えたい想いとは? 写真は静岡県のカネサ鰹…
@PenMagazine @PenMagazine 2020-09-14 @PenMagazine: 【9/15発売!#中田英寿のニッポン文化特別講義】⠀ 立教大学の客員教授に就任し、この秋から教鞭を執る中田英寿さん。酒や茶、醤油、器、そして米など、「身近なもの…
@FRAUMagazine @FRAUMagazine 2020-08-22 @FRAUMagazine: 東京 #恵比寿 の路地裏にある、愛らしいおいなりさんが目を引く日本茶&デザートバー「INARI TEA」。 ・ 扱うのはすべて #福岡県 の製茶問屋「 #山科茶…
@FRAUMagazine @FRAUMagazine 2020-08-10 @FRAUMagazine: 2017年に千駄ヶ谷店とともにオープンし、#ティースタンド ブームの火付け役となった「八屋 代官山店」。 ・ “日本文化を現代に再構築”をコンセプトに、本格派の…
@RETRIP @RETRIP 2020-08-07 @RETRIP Gourmet: 【RETRIP×然花抄院】 〈プレゼント企画!〉京都のこだわりスイーツを渋谷ヒカリエで。 今回ご紹介するのは、京都の室町に本店を構える「然花抄院―ぜ…
@RETRIP @RETRIP 2020-06-07 @RETRIP Fukuoka: 【RETRIP×日本茶】 福岡市中央区・清川にある「茶舗ふりゅう 福岡Tasting Studio」は、福岡県八女市・星野村をはじめ、日本各地のお茶が揃う日…
@RETRIP @RETRIP 2020-05-06 @RETRIP Osaka: 【RETRIP×最中】 . 今回ご紹介するのは、「実と美」です。こちらは谷町九丁目駅近くにある最中と日本茶の専門店です。こだわりがたくさん詰まった最中…
@andPremium @andPremium 2020-04-14 @andPremium: 【&Teatime】別冊ムック『&Teatime お茶とコーヒー、そしてカフェ』発売中です。 綴じ込み企画「おいしく淹れる急須とポット」より、〈東屋〉の丸急須、…
@andPremium @andPremium 2020-04-08 @andPremium: 【きょう発売】別冊ムック『&Teatime お茶とコーヒー、そしてカフェ』きょう4月8日(水)より発売です。 これまでに発売した特集を再編集し、アップデート。 …
@FRAUMagazine @FRAUMagazine 2020-03-25 @FRAUMagazine: 【本日発売】FRaU最新号は「日本茶」にクローズアップ! ・ 「日本茶」といえど、種類もさまざまで、楽しみ方もいろいろ! 自分で淹れるお茶を楽しむもよし、プロが…