@CoTrip @CoTrip 2022-05-28 @CoTrip: \ 京都 #抹茶スイーツ 4選 / 新緑と共に味わいたいのが「抹茶スイーツ」。 京都には、抹茶が美味しくいただけるお店がたくさんあります。 今回は、グルメ旅…
@FRAUMagazine @FRAUMagazine 2022-05-27 @FRAUMagazine: #世界農業遺産 という貴重な場所で作られた日本の #ハーブティー ・ 食糧の安定確保を目指す国際組織「国際連合食糧農業機関(FAO)」が認定する「世界農業遺産…
@FRAUMagazine @FRAUMagazine 2022-04-19 @FRAUMagazine: 日本各地の銘茶をはじめ、店内で焙煎した焙じ茶やブレンド茶を販売する #櫻井焙茶研究所 ・ 伝統美を現代風にデザインしたインテリアが目をひく #茶房 では、お…
@CoTrip @CoTrip 2022-01-25 @CoTrip: 京都・伏見稲荷エリアにある「囲炉裏茶屋 ななころびやおき」は、町家を改装したカウンター席のみのカフェ。目の前の囲炉裏でお団子や生麩などを焼いていただいたり、餡と…
@CoTrip @CoTrip 2021-07-20 @CoTrip: 店の前に白地に大きな家紋を染めた暖簾のかかる「逗子茶寮 凛堂-rindo-」はよりすぐりの茶葉を茶窯で沸かしたお湯で淹れる日本茶の専門店。茶葉に合わせてお湯の温…
@RETRIP @RETRIP 2021-05-29 @RETRIP Kyoto: 【RETRIP×日本茶カフェ】 . 今回ご紹介するのは、京都にある「北川半兵衛」です。抹茶、煎茶、ほうじ茶など様々な種類のお茶や、それに合わせたスイーツを頂くこ…
@CLASSY @CLASSY 2020-12-30 @CLASSY: 絶対に喜ばれる、最高の「手土産」って? フードディレクター・浅本 充さんに、 鉄板のお持たせを教えてもらいました . 王道なら…一保堂茶舗の「いり番茶」 …
@FRAUMagazine @FRAUMagazine 2020-10-27 @FRAUMagazine: シングルオリジンの煎茶を豊富に扱う「 #煎茶堂東京 」は、#銀座 の街に佇むスタイリッシュな #日本茶専門店 で、世界初のハンドドリップ日本茶専門店「 #東京茶…
@FRAUMagazine @FRAUMagazine 2020-10-04 @FRAUMagazine: 東京・蔵前にあるオーガニック茶葉専門店「NAKAMURA TEA LIFE STORE」は、昨年創業100年を迎えた静岡県藤枝市のお茶農家「中村家」の直営店 ・…
@PenMagazine @PenMagazine 2020-09-26 @PenMagazine: 【発売中!#中田英寿のニッポン文化特別講義】⠀ ミシュラン2つ星「茶禅華」で味わえるティーペアリングをご紹介。五粮香魚には、京都産の玉露を。頭には温かい玉露、腹…
@PenMagazine @PenMagazine 2020-09-24 @PenMagazine: 【発売中!#中田英寿のニッポン文化特別講義】⠀ 「田中六五」をつくる白糸酒造では、いまや全国でも珍しいハネ木搾りが使われている。石の重さを利用し、てこの原理で約…