店の前に白地に大きな家紋を染めた暖簾のかかる「逗子茶寮 凛堂-rindo-」はよりすぐりの茶葉を茶窯で沸かしたお湯で淹れる日本茶の専門店。茶葉に合わせてお湯の温度を整え最後の一滴まで丁寧にお茶を淹れる所作は、まるで一つの物語を見ているかのように美しく流れるように進みます。一服のお茶から日本の文化に触れてみませんか。
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