@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-07-19 @ELLEgourmet: 【#牛肉レシピ 】レアで焼いた牛肉をマリネした、上品な味わいの一皿 ・ ドライトマトのマリネ液ときのこのうま味をまとわせることで、牛肉の味が引き立つ! ・ 牛肉…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-05-24 @ELLEgourmet: 【#サラダレシピ 】旬の果物、メロンときゅうり、ハーブで作る、清涼感たっぷりのサラダをご紹介 ・ 甘いメロンをサラダにするにはしっかり塩味をつけたきゅうりを加え…
@CasaBRUTUS @CasaBRUTUS 2021-02-12 @CasaBRUTUS: 料理家・冷水希三子がキュレーションするうつわの販売展示会『usual / unusual』が虎ノ門の〈キュレーターズキューブ〉にて開催中。参加する作家は佃眞吾、…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-08-17 @HanakoMagazine: 冷水希三子さんに教わる夏の万能タレ 「香草タレ」 ●材料(作りやすい量) ・スペアミント(みじん切り):1パック分 ・パクチー(みじん切り):2株 ・クミンパ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-08-17 @HanakoMagazine: 冷水希三子さんに教わる夏の万能タレ 「干しエビ辛タレ」 ●材料(作りやすい量) ・粉唐辛子 :大さじ3 ・水:大さじ1 ・太白ごま油: 大さじ4 ・干しエビ:…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-08-05 @HanakoMagazine: 冷水希三子さんに教わる夏レシピ「豚しゃぶ香草タレサラダ」 ●材料(2人分) ・しゃぶしゃぶ用豚肉:100g ・酒:適量 ・きゅうり:2本 ・香草タ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-08-05 @HanakoMagazine: 冷水希三子さんに教わる夏の万能タレ 「香草タレ」 ●材料(作りやすい量) ・スペアミント(みじん切り):1パック分 ・パクチー(みじん切り):2株…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-08-03 @HanakoMagazine: 冷水希三子さんに教わる夏レシピ「焼き餃子 干しエビ辛タレ」 ●材料(約40個分) ・豚ひき肉:200g ・キャベツ:200g ・長ねぎ:15㎝ ・…
@andPremium @andPremium 2020-08-03 @andPremium: 最新号「真似をしたくなる、あの人の手料理」発売中です。 冷水希三子さん(@kincocyan)に鶏料理の“二段活用”を教わりました。しみじみとした味わいの「鶏ス…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-08-03 @HanakoMagazine: 冷水希三子さんに教わる!夏の万能「干しエビ辛タレ」 ●材料(作りやすい量) ・粉唐辛子 :大さじ3 ・水:大さじ1 ・太白ごま油: 大さじ…
@GinzaMagazine @GinzaMagazine 2020-07-29 @GinzaMagazine: 冷水希三子の今月のちょこっとレシピ⠀ ⠀ 美味しいものは食べたいけれど、今はなるべく家で作りたい。⠀ シンプルで、いろんな料理に広げられて、お洒落に仕上がったら…
@GinzaMagazine @GinzaMagazine 2020-07-14 @GinzaMagazine: 〈私のイマジネーションストック〉⠀ GINZAのクリエーターたちは今何を観ているのか?⠀ マイリストをGINZA8月号にて公開中。⠀ ⠀ 冷水 希三子(料理家・…