@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2022-06-20 @HanakoMagazine: #月曜日のおやつ 和の素材を使った「和む」ジェラート 〈 西荻3時 〉 地元・西荻窪で愛される古民家カフェでは長崎の玉緑茶、そのぎ茶のデザー…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2022-05-15 @HanakoMagazine: 2022年気になる、ひんやりスイーツ集合 〈& EARL GREY 神戸本店〉のティージェラート 日本初のアールグレイ専門店では、世界各地の上質な茶葉を…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2022-03-20 @HanakoMagazine: コーヒーに合うあんこがここに 〈都松庵〉のYOKAN FOR COFFEE 1920年創業のあんこ屋が打ち出した独創的なあんこの表現はコーヒーに合う和菓子。…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2022-03-12 @HanakoMagazine: フルーツどら焼きにチョコ羊羹も和菓子の進化が止まらない 1.〈 #亀屋良長 ジェイアール京都伊勢丹店〉の旬の烏羽玉 2.〈 #長門屋 〉のチョコ羊羹ファンタ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2022-03-10 @HanakoMagazine: チョコレートは日進月歩で進化しています 1.Mêlé de chocolat @春日 含浸と呼ばれる特殊な技術でフリーズドライのフルーツの中ま…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2022-03-06 @HanakoMagazine: どんな世の中になろうとも、ショコラティエのアイデアは枯渇することがない 1.teal @日本橋 〈パスカル・ル・ガック〉出身の眞砂翔平シェフと〈ea…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2022-02-18 @HanakoMagazine: できたてなのに一体感があり、まるで飲めるケーキ 〈Pâtissière Mayo〉のできたてしょーとけーき レストラン出身の宮田真代シェフには、ケーキを…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2022-02-14 @HanakoMagazine: Hanako編集部日記 〈RIVERSIDE CLUB〉のカヌレプリン プリンのなめらかさと、カヌレの“もっちり”を掛け合わせた新食感のスイーツは、年間8…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2022-02-13 @HanakoMagazine: 海外からの訪問者あふれ出すチョコレートを知る物語 【Hanako1205_ときめく！スイーツ大賞2022】 #Hanako #Hanakomagazine #…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2022-02-05 @HanakoMagazine: 濃厚なのに、こんなに軽いの！？と至福の体験 〈Régalez-Vous〉の パリ左岸のスフレ シェフパティシエの佐藤亮太郎さんが、パリ最古のレストラ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2022-01-31 @HanakoMagazine: 少しぐうたらした招き猫がなんともかわいらしい 〈御菓子司 白樺〉のたらふくもなか のんびり寝そべっているちょっとぽっちゃりとした招き猫が愛らしい。「ね…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2022-01-29 @HanakoMagazine: 200個限定で、『Hanako SPECIAL SWEETS FES 2022』オリジナルのスペシャルギフトボックスが販売中 ／ お申込みは1月31日まで！…
