@andPremium @andPremium 2019-01-05 @andPremium: 佐久間由衣さんと「今日のおやつは、あの場所で」。『欧風菓子 白鳥』は、東京・中板橋で50年以上愛される洋菓子店。3階の工場で手作りされるスワンシュークリームを、…
@andPremium @andPremium 2019-01-04 @andPremium: 最新号「みんな大好き、日本のお菓子」発売中です。 京都・四条烏丸『タキノ』は、全国でも珍しい、日本の修道院菓子を揃える小さな店。全国６つの修道院から届く焼き菓子…
@andPremium @andPremium 2019-01-03 @andPremium: 朝の8時過ぎ。『とらや 赤坂店』では、スタッフが手際よく開店の準備を進めていました。創業約500年というこの老舗の品揃えから、今回はあえて季節の「上生菓子」に絞…
@andPremium @andPremium 2018-12-30 @andPremium: 最新号「みんな大好き、日本のお菓子」発売中です。 赤坂『西洋菓子 しろたえ』のレアチーズケーキは、1976年の創業時から続く看板メニュー。底に敷かれた香ばしいハ…
@andPremium @andPremium 2018-12-29 @andPremium: 『御菓子丸』杉山早陽子さん（@okashimaru_sayokosugiyama）の工房は、京都の町家独特の通り庭（土間）にありました。「しじま」は、雪景色をモ…
@andPremium @andPremium 2018-12-28 @andPremium: 最新号「みんな大好き、日本のお菓子」発売中です。 大阪『菊壽堂義信』で“握りたて”の「高麗餅」を。味の秘訣は「特別なことはしてませんけど、餡がおいしなかった…
@andPremium @andPremium 2018-12-27 @andPremium: 『マッターホーン』の代表作といえば、創業当時から作られている「ダミエ」。バタークリームとチョコのバランスが絶妙で、甘い手みやげにぴったり。最新号「みんな大好き、…
@andPremium @andPremium 2018-12-27 @andPremium: 【好きな日本のお菓子、結果発表!】 最新号「みんな大好き、日本のお菓子」特集発売に合わせて、Instagramで募集した皆さんの「#好きな日本のお菓子」を教えて…
@andPremium @andPremium 2018-12-26 @andPremium: 最新号「みんな大好き、日本のお菓子」発売中です。 毎号はじまりは花のページから。『ル・ベスべ』の木津谷優子さんが選んでくれた「今月の花」は、クリーム色からピン…
@andPremium @andPremium 2018-12-25 @andPremium: 最新号「みんな大好き、日本のお菓子」発売中です。 今回の折込みスペシャル企画は、あの『とらや』生菓子の十二ヶ月カレンダー。こちらで1年間に販売される生菓子、ほ…
@andPremium @andPremium 2018-12-24 @andPremium: 最新号「みんな大好き、日本のお菓子」発売中です。 『彗星菓子手製所』（@feb08）の「光粒」は、ハーブのリキュールで香り付けした琥珀糖。「光を集める装置」とい…
@andPremium @andPremium 2018-12-23 @andPremium: 最新号「みんな大好き、日本のお菓子」発売中です。 料理家の坂田阿希子さん（@attocook68）にお気に入りのレシピと楽しみ方を教わりました。「数あるロールケ…
