@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-21 @CroissantMagazine: 忙しい時もこれさえあれば安心。驚くほど簡単に作れて、アレンジしやすい牛肉のしぐれ煮レシピを牛尾理恵さんに教えてもらいました。 【冷蔵】4日ほど 【冷凍】約…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-20 @CroissantMagazine: 甘美な大人のスイーツに！ 「酒粕ベイクドケーキ」のレシピ クリームチーズの代わりに酒粕を。焼き立てアツアツでも、冷やしても。 舌触りはまるでチーズケー…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-19 @CroissantMagazine: 藤井恵さんのレシピで作る、レタスで巻いて食べる、 ごちそう納豆チャーハン。 納豆にはしょうゆだけでなく、砂糖も加えて混ぜておく。コクと丸みが出て、ご飯の甘…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-18 @CroissantMagazine: 【松田美智子さんのたらこのパスタのレシピ】 中学生の頃から作り続けて進化した、愛着ある和風パスタ。 「中1の頃、本を見ながらアレンジして作ったのが最…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-17 @CroissantMagazine: 【風邪予防にも気分転換にも。はっか油を暮らしに活かしませんか】 家をきれいにしながら、同時に風邪予防も、気分転換もできる。はっか油の効果、試してみませんか…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-16 @CroissantMagazine: 【小林カツ代さんの家庭料理のレシピ】 「定番の家庭料理には、絶対に失敗しない調味料の組み合わせと比率がある。そのことを教えてくれたのも小林カツ代先生でした…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-15 @CroissantMagazine: 〈鮭ときゅうりのサンドイッチ〉 スモークサーモンのサンドに着想を得た、鮭缶サンド。きゅうりをスライサーで薄く切り、均等に並べることが美しい断面を作るコツ。…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-14 @CroissantMagazine: 〈鮭とじゃがいもの北欧風スープ〉 ディルが清々しく香る、フィンランドの家庭の味がお手本。ディルはなくても作れるが、あると北欧の味にぐっと近づくのでぜひ。…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-13 @CroissantMagazine: 〈するめと大根とこんにゃくの煮物〉 するめのだしが染み込む山形県のソウルフード、玉こんにゃく煮。玉こんにゃくが手に入らない時は普通のこんにゃくで代用できま…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-12 @CroissantMagazine: アボカド&トマト【瀬尾幸子さんののっけトーストレシピ】 5分もかからずできる具だくさんトーストは、忙しい朝の救世主。野菜にフルーツに和総菜、のせるだけでど…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-11 @CroissantMagazine: 〈鮭と根菜の具だくさん粕汁〉 寒くなるこの季節にうれしい粕汁を鮭缶で実現。根菜などの具材もたっぷり入っているから、おかず感覚の汁物として楽しめます。 …
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-10 @CroissantMagazine: 〈いんげんと大豆のオイスター蒸し〉 やさしい味におなかも心も満たされる。すぐに調理できるドライパックの豆類はストックしておくと便利。 【材料】 い…
