@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2021-04-05 @CroissantMagazine: 食物繊維たっぷり、ヘルシーなしらたきのエスニックサラダのレシピ。 細くてつるりとしているから春雨代わりでヘルシーに。 【材料（２人分）】 しらたき １袋（1…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2021-04-04 @CroissantMagazine: 白央篤司さんのオモニ直伝、牛肉と大根のコリアンそば。 韓国料理では大根や玉ねぎからだしを取ることが多いと聞いて考案したレシピ。「大根と玉ねぎはみじん切り器で細…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2021-04-01 @CroissantMagazine: 松見早枝子さんのじゃがいもとアボカドのサブジ。 野菜の素朴な甘みが際立つ魔法。 クミンの旨みと香りをシンプルに味わえるインドの定番。他の野菜でも応用可。 【材料…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2021-03-30 @CroissantMagazine: 川津幸子さんの香味野菜のサラダしょうゆだれ。 発酵の旨みをドレッシングに応用。 シャキシャキした野菜と薬味に、刻んだたくあんを。甘酸っぱいしょうゆだれを添えて…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2021-03-29 @CroissantMagazine: 【偽アカウントにご注意ください】 いつもクロワッサンおよびWebサイト『クロワッサンオンライン』をご愛顧いただき、誠にありがとうございます…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2021-03-27 @CroissantMagazine: 是友麻希さんのめばるとアサリのアクアパッツア。 下処理してから、こんがり焼いて旨みを出す。 「めばるは一尾使うので下処理をします。えら、うろこ、内臓を取り除き…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2021-03-26 @CroissantMagazine: 堤人美さんのキャベツとツナのさっと煮。 「キャベツをツナ缶と一緒に煮れば出汁がいりません。誰もが好きなやさしい味になりますよ」 【材料（作りやすい分量）】 …
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2021-03-25 @CroissantMagazine: 【発売中】『クロワッサン』最新号は「若々しさと透明感を作る、肌の底力。」 肌を整えるなら今がチャンス。 目指すは艷やかな美肌。 鏡やオンライン会議で自分の顔…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2021-03-21 @CroissantMagazine: アジと香味野菜のサラダ風のレシピ。 〈材料〉 アジの刺身120g 青じそ10枚 みょうが2個 おろししょうが小さじ1 しょうゆ小さじ1 〈つくり方〉 1.青…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2021-03-20 @CroissantMagazine: パン・ウェイさんの肝臓をいたわる、鯵と油揚げのお酢和え キャベツ包み。 【材料】2人分 鯵の干物 …… ２匹（正味２５０ｇ） 春菊 …… 1/2袋（70ｇ） …
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2021-03-17 @CroissantMagazine: 作家・樋口直哉さんに教わるオニオンサラダのレシピ、プロのコツ。 【材料（2人分）】 玉ねぎ1個 茹でしらす適量 オリーブオイル大さじ1 レモン適宜 【作り…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2021-03-12 @CroissantMagazine: ごはんとの相性抜群、パン・ウェイさんの胡麻油風味の高菜炒め。 【材料】 高菜漬け（粗微塵切り） …… １袋（１１０ｇ） にんにく（粗微塵切り） …… 大さじ２…
