@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-09-17 @高山都: 今日は絶対に秋刀魚を食べるぞと決めていた 最近、ほんとに野菜がしっかり摂れていなかったから、家での事務作業を終えて、ここぞとばかりに今日は健康的な献立に。 お出…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-08-28 @高山都: 今年の秋刀魚はなかなかプリッとしてる。前日にもお店で食べたのに、続けてしまった昨夜。 秋刀魚の塩焼き たっぷりの薬味と一緒に ズッキーニと三つ葉とミョウガをのせ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-08-20 @高山都: 大好きな秋の味覚 新サンマがスーパーに並んでいたので、迷わず手に取った夕方5時。 塩焼きにして、大根おろしとすだちで。 パクチーダレ冷や奴(刻んだパクチーに、胡…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-12-21 @高山都: なんてことない、おうち和食にホッと幸せ感じる朝。 今期最後であろう(生は)冷凍してあった秋刀魚を焼いて、お味噌汁には高野豆腐とオレンジ白菜、柚子効かせた菜の花の…
@舟山久美子 @舟山久美子 2017-10-18 @舟山久美子: とある日の家ご飯。 テーマは秋の味覚 さんまの蒲焼〜 秋刀魚を三枚に下ろして(久々にやったら大分身が薄くなったけどw)食べやすくカット。薄力粉まぶして、油で皮面…
@西山茉希 @西山茉希 2017-10-11 @西山茉希: アメーバにて投稿しても 投稿失敗が続くため。。。 こっちから連携アップ作戦。 #こどもと私の留守番飯 #みぞれ汁 #きゅうりとしらすの浅漬け #秋刀魚 #ほた…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-09-30 @高山都: 先日の取材撮影の仕上げをするべく、我が家に集合。 @noconocoyuki 岐阜で買ったうつわ、サクッと作った料理を格上げしてくれた。 秋刀魚のつくねバーグ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-09-16 @高山都: 土曜日の和定食ランチ やっぱり焼き秋刀魚が食べたくって、ここのスーパー高かったけど、誘惑に負けました。 ふふふ、美味しい 焼き秋刀魚、マッシュルームとズッキーニ…
@Aya Ōmasa 大政絢 @Aya Ōmasa 大政絢 2017-09-10 @大政絢: 今日は#初耳学 です ちなみに秋刀魚とマグロは初耳学で頂いたもの嬉しい… 秋刀魚は初物です！ 漬けマグロにして次の日も…秋の食べ物は美味しいな〜 #絢ご飯#秋…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2017-09-09 @ELLEgourmet: 【#エルグルメレシピ 】人気のweekly web連載#旬の食材レシピ 。今週は#さんま 編をお届け。東京は秋晴れが気持ちのいい土曜日 料理家の宇山民枝さん(@…
