今年の秋刀魚はなかなかプリッとしてる。前日にもお店で食べたのに、続けてしまった昨夜。
秋刀魚の塩焼き たっぷりの薬味と一緒に
ズッキーニと三つ葉とミョウガをのせた冷や奴 オリーブオイルと柚子胡椒で
タコとキュウリのジェノベーゼ和え
パクチーとケールのサラダ
切り干し大根煮
ビール片手に台所で準備する時間が好きです。はぁー今夜も食べたいくらい、秋刀魚が好き。
ワタまで…いや、ワタが好きなので、綺麗に食べきる自信がある。
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