@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2022-07-03 @HanakoMagazine: #日曜日のごちそう 「納豆キムチの鹹豆漿」で朝のおともの納豆をおいしくアレンジ 【材料(1人分)】 ・無調整豆乳:1カップ ・ひきわり納豆:1/2パック ・…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2022-06-22 @HanakoMagazine: #水曜日のレシピ はじめてのスパイスキーマカレー 玉ねぎはあめ色になるまで中火でしっかり炒めること。途中焦げそうになったら少し水を加えると温度が…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-07-26 @HanakoMagazine: 豚肉と肉質が似ているから、ひと手間加えるだけでグッとおいしさもUP!「イノシシ肉」レシピ / 詳しいレシピは、 特設サイト「Hanako’s REC…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-07-25 @HanakoMagazine: ほうれん草のピーナッツバターおひたしレシピ 「さっと茹でる」が、うまくなる課題料理 1. ひと束にして茎から入れる。 ほうれん草などの葉野菜は火の通り…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-07-23 @HanakoMagazine: パクチー焼売レシピ 「蒸す」が、うまくなる課題料理 よく練った豚ひき肉に刻んだ玉ねぎとパクチーを混ぜ込んだ餡が爽やかな焼売は、蒸籠の香りが移っ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-07-18 @HanakoMagazine: オイスターしょうゆの肉野菜炒めレシピ 「炒める」が、うまくなる課題料理 肉、ピーマン、人参はフライパンを極力動かさず、箸でも混ぜすぎないこと。最後…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-07-16 @HanakoMagazine: 「切る」と「和える」が、うまくなる課題料理。 / 詳しいレシピは、 特設サイト「Hanako’s RECIPE」にアップされています。ストーリーズアーカ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-07-14 @HanakoMagazine: サラダ作りや和え物もよりおいしくなる!3つの方法と無敵のタレ・ドレッシングレシピ 正しい和え方を知ろう。 1.千切り・細切りの野菜は 間に絡めるように…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-07-12 @HanakoMagazine: 火の通りの目安は?おいしく焼くコツはあるの?「焼く」料理に挑戦してみよう Q.中に火が通っていない時は どうしたらいいですか? A.無理に火を入れず…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-07-03 @HanakoMagazine: 図解!人参の切り方 【斜め切り】 ︎こんな料理に:中華の炒め物、鍋料理、天ぷら 人参のほか、きゅうりや長ねぎ、ごぼうなど細長い形の野菜を切る時に多く用いる。繊…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-07-01 @HanakoMagazine: 図解!玉ねぎの切り方 【輪切り】 ︎こんな料理に:オニオンリング、BBQの串焼き ヘタが横になるようにおいて切る。輪切りは繊維を断つ切り方で断面が広いため、火…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-06-05 @HanakoMagazine: ピーマンのホッケ詰めレシピコンロは必要なし! 画像をスワイプしてご覧ください 細川芙美の「SIDE-Bクッキング」 料理ライフを楽しむキラキラA面女子(S…