@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-06-26 @ELLEgourmet: 【#おつまみレシピ】そら豆のグリーンが鮮やかで、あさりのうま味たっぷりのおつまみはいかが？ ・ 揚げ衣にジンを少量加えることで、衣がさくさくと軽い食感に仕上がり…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2022-05-16 @ELLEgourmet: 【#油淋鶏レシピ】中国料理の油淋鶏のねぎソースをパイナップルに置き換えた、さっぱりレシピをご紹介！ ・ パイナップルは、スパイスやにんにくでマリネすると、揚げた…
@FRAUMagazine @FRAUMagazine 2022-02-10 @FRAUMagazine: 【海老好きにはたまらないぷりっぷりのえびフライ】 #ふるさと納税 の返礼品でいただいた佐賀県三養基郡上峰町のご夫婦が手作りするえびフライ専門店 #EBI研究所…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-08-02 @ELLEgourmet: 【#枝豆レシピ 】枝豆とクミンは好相性。チーズでさらにコクを加えて、ワインに合うおつまみに衣に炭酸水を加えて揚げるだけで、サクッと歯応えよく、お店のような仕上…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-07-21 @ELLEgourmet: 【#ズッキーニレシピ 】衣に桜海老をまとわせた香ばしいフリット旨みとコクがあってついつい食べ進む味はまるで大人のスナック菓子のよう。 ・ 「ズッキーニの桜えび…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-06-18 @ELLEgourmet: 【#マンゴーレシピ 】マンゴーの濃厚な甘みやココナッツのトロピカルな風味を肉料理とドッキング。合わせるならビールがおすすめ ・ 「肉巻きマンゴー」 ■材料【6個…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-05-23 @ELLEgourmet: 【#新じゃがレシピ 】くし切りにした新じゃが、バジル、にんにくをオリーブオイルで素揚げに。にんにくは皮をむかずにそのまま揚げるのがポイント。見た目もなんだかおし…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2021-04-22 @CroissantMagazine: 太田垣晴子さんのいわしの竜田揚げ ローズマリー添え。 かりっと揚がった食感に、ローズマリーの力強い香り。ビールにもよく合うので、大人の集まりにもいい。 【材…
