@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-02-27 @ELLEgourmet: 【#エルグルメレシピ 】香ばしく焼いたおにぎりに、ねっとりと卵黄を絡ませて食べる、新感覚のおにぎりカリカリベーコンをかじりながら楽しもう ・ …
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-02-24 @ELLEgourmet: 【#エルグルメレシピ 】中東料理に欠かせないハーブミックス「#ザータル」は、卵との相性も抜群。ロンドンの人気レストラン「#オットレンギ」のレシピを…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-01-16 @ELLEgourmet: 【#エルグルメレシピ 】捨ててしまいがちなほうれん草の根元の部分も活用した、サステナブルなレシピ。卵のフランでふんわり包んで、上品な仕立て。ソテーした牡蠣を…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-10-01 @CroissantMagazine: 重信初江さんのレシピで作る、むき海老ともやしのベトナム風オムレツ。 ナンプラーは加熱すると臭みが消えて食欲をそそる香りに。「本場のお好み焼き“バインセオ”…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-09-17 @CroissantMagazine: ツレヅレハナコさんの薬味料理レシピ、リッチな味わいの鮭といり卵とディルの混ぜごはん。 魚介に合うディルを混ぜ込むと、彩りも味わいもよい、飲み会のシメにもぴ…
@andPremium @andPremium 2020-08-14 @andPremium: 食文化研究家・長寿美容食研究家のスギアカツキさん(@sugiakatsuki)が披露してくれたのは、たまごの主食5品。 「ヘルシーカルボナーラ」は、濃厚なギリシ…
@andPremium @andPremium 2020-08-04 @andPremium: 「たまご料理のレシピブック」より、ふわふわの食感がごちそうになる「スフレオムレツ」。 さらに「たまご焼き」や「ポーチドエッグ」なども。服部栄養専門学校の大野文彦…
@andPremium @andPremium 2020-07-27 @andPremium: 料理と旅と酒を愛するツレヅレハナコさん(@turehana1)が、旅先で出合ったたまご料理5品をご紹介。 ビールには「薄焼きたまごのバインセオ風」、ハイボールに…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2020-07-22 @ELLEgourmet: 食いしん坊エディターのうだが、#おうちごはん をお披露目! メニューは、最新号『エル・グルメNO.19』から「鳥皮みそ煮」の缶詰を使った、ラクつくレシ…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2020-07-22 @ELLEgourmet: エディターのうだが、おうちでクッキング!今回は最新号『エル・グルメNO.19』から「鳥皮みそ煮」の缶詰を使った「鳥皮みそ煮とトマトの卵炒め」を披露。…
@andPremium @andPremium 2020-07-21 @andPremium: 最新号「真似をしたくなる、あの人の手料理」発売中です。 綴じ込み企画は、たまごラバーに学ぶ「たまご料理のレシピブック」。「服部栄養専門学校」の大野文彦先生が教え…
@andPremium @andPremium 2020-07-21 @andPremium: 最新号「真似をしたくなる、あの人の手料理」発売中です。 綴じ込み企画は、たまごラバーに学ぶ「たまご料理のレシピブック」。「服部栄養専門学校」の大野文彦先生が教え…