@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-09-21 @HanakoMagazine: 花に彩られる寺社の美 ●襖絵 大雄院／慶長8(1603)年、尾張藩家老・石河光忠により創建された、妙心寺の塔頭のひとつ。本堂(客殿)の襖絵72面には、柴田是…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-09-20 @HanakoMagazine: 京都で見つけた、いろいろな国の名物料理 1.〈汽 ki:〉／レバノン料理 「レバノン料理は野菜をおいしくする技術に長けている」とシェフの長野浩丈さん。ワ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-09-12 @HanakoMagazine: ほろっとほどける焼菓子は、京都の注目おやつ 1.HORNO 京都の人気カフェやパン屋などを経て、約10年前から卸し販売を本格スタート。屋号はスペイン語で窯の意…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-09-10 @HanakoMagazine: 茶葉も様式も様々に進化する茶の時間 1.茶室／茶藝室 池半 日本茶も台湾茶も問わず煎を重ねて優雅に過ごす。 2.essence kyoto 飲むことで癒しを…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-09-07 @HanakoMagazine: 心づくしの丁寧な仕事で西陣の胃袋を満たす蕎麦店 西陣ゑびや 界隈の人々が足繁く通い、出前の電話もひっきりなし。いわゆる「蕎麦屋」の定番は何でもあるが、ボリュー…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-09-05 @HanakoMagazine: 軽やかで毎日食べたくなる「プリン」 やまもと喫茶 レトロなシルバーの器で運ばれてくるのは、生地にコーヒーフレッシュを使い、低温で時間をかけて蒸し…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-09-03 @HanakoMagazine: 世界で2軒目のあのホテルから、京都オリジナルのアフタヌーンティーが登場 FAUCHON HOTEL KYOTO 美食ブランドとして、世界に名が知られる〈…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-09-01 @HanakoMagazine: 中庭の自然とシンクロするアフタヌーンティー HOTEL THE MITSUI KYOTO 季節ごとに表情を変える庭は、京都の景色には欠かせないもの。ペスト…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-08-30 @HanakoMagazine: クリーンな空間に並ぶ、バターの香り豊かなフランス菓子 〈Nowhereman〉 2010年から通販やイベントでお菓子を販売していた長野洋樹さんが、2019年に…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-08-27 @HanakoMagazine: ごろっと大きなフォルムに宿る、まっすぐなおいしさ 〈坂田焼菓子店〉 手作り市や卸しでの展開から2015年に開店。全粒粉の食感や香りを楽しめる「ベア」をはじめ、…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-06-03 @HanakoMagazine: ホテル併設カフェ〈cafe&bar oku〉へ。和の空間美に包まれたカフェ時間を過ごそう 4月20日に開業した〈hotel tou nishinotoin …
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-04-20 @HanakoMagazine: カフェノハナシin KYOTO いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさん @kyon_tokiiro が、京都のカフェ…
