@SPURMagazine @SPURMagazine 2019-03-28 @SPURMagazine: 展示会でいただいた田園調布に店を構える和菓子屋さん、あけぼののサブレ。このほっこりパッケージに違わぬ素朴な味わいに癒されました。(編集U) #SPUR #SP…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2019-02-14 @SPURMagazine: みんな大好き大地のおやつシリーズの中から、初めてツバメサブレを購入してみました。口に入れた瞬間、小麦の豊かな風味が漂います。とてもナチュラルで、まさしく大地を味…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2018-09-10 @SPURMagazine: アトリエうかいの小箱シリーズで四季の移り変わりを実感する最近です。こちらは秋の新作で、フレーバーは焼き栗、紫芋、胡桃。季節を代表する食材の美味しさとバターの香り…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2018-08-09 @SPURMagazine: LA BOUTIQUE de Joel Robuchonのサックサレ。オリーブ、トマト、パルメザンの3種類で、それぞれの素材の旨みが、これでもかというほど凝縮さ…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2018-04-15 @SPURMagazine: うららかな陽気を連れてきてくれる、アトリエうかいの「サブレ 春の小箱」。ラインナップは、さくら、はちみつ、よもぎの3種類。噛みしめるたびに、さくらの陰から塩味が…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2018-03-21 @SPURMagazine: 豊島屋の初代は、バターなんてまだ出回っていない明治30年頃ビスケットを初めて口にし「これがくる!」と確信。試行錯誤の末、鳩サブレーを完成させたんだとか。先見の明…
@BITEKI美的 @BITEKI美的 2017-09-18 @BITEKI美的: ちょっとした訪問の際の手土産や持ち寄りのホームパーティで役立つフードなど、一目置かれること間違いなしのスイーツを紹介するInstagram限定企画「#美的スイー…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2017-07-07 @SPURMagazine: リベルターブルの美しいケーキにはいつもうっとりしますが、手土産におすすめしたいのがサブレ ヴィエノワ ユイルドリーヴ。渦巻き状の薄い生地は、少し力を入れるだけで…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2017-06-16 @SPURMagazine: KALDIで見つけた、フランスのエウジェイヌ・ブロンというサブレ。ヨーロッパの薫り漂うパッケージにそそられてジャケ買いしました。扇型の生地にはココナッツが練りこ…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2017-05-03 @SPURMagazine: 先日、ベビーシャワーでお祝い返しにシトロン味のサブレをいただきました。 インスタグラムで発見したパティシエ noriko takaishi @pointje に…
@BAILA @BAILA 2016-08-24 @BAILA: 岐阜の和菓子屋さん「ツバメヤ」の旅するツバメの和サブレ。お土産にもらって初めて食べたのですが、おいしい♡ 手にとるとほんのり香ばしく薫り、サクッとひと口食べると…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2015-12-03 @SPURMagazine: こんがりきつね色に焼きましょう。というフレーズ、料理本ではよく見ますよね。こちらはきつね色にこんがり焼けた、きつねサブレです。CAFÉ KITSUNÉで食べられ…