先日、ベビーシャワーでお祝い返しにシトロン味のサブレをいただきました。
インスタグラムで発見したパティシエ noriko takaishi @pointje にセミオーダー、というまことにイマドキな経緯で私の元にやってきたお菓子です。
贈り主が好きで集めているという #白くま（十年来の付き合いなのに初めて知った嗜好）と、赤ちゃんの見る夢をイメージした #雲 や #星 をかたどっています。酸味と甘さがどこまでも上品なレモンアイシングに、レモンゼストを練り込んだ生地。噛むとシャクシャクと気持ちの良い粒感を感じさせます。
お供はこちらも夢のようなモチーフを配した、DIOR タロット ノートブック。開いたページが今日の自分へのメッセージとなっている、極めてロマンチックなノートです。発売中の #SPUR6月号 にもれなくついています。（編集N）#SPURおやつ部 #norikotakaishi #サブレ #シトロン #レモン #lemon #ベビーシャワー #ギフト
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