@andPremium @andPremium 2019-01-17 @andPremium: 寒い日が続きますね。こんな時季は大阪・高麗橋『菊壽堂義信』のおしるこ! さらりとしたごく軽い口当たり、ピュアに澄みきったあんこの上品な風味に驚かされる一品。最新…
@andPremium @andPremium 2019-01-16 @andPremium: 最新号「みんな大好き、日本のお菓子」発売中です。 京都在住コーディネーター・大和まこ(@makoyamato)さんの連載「&Kyoto」より、丹波口『シガコー…
@andPremium @andPremium 2019-01-14 @andPremium: 最新号「みんな大好き、日本のお菓子」発売中です。 行列必至の名店、京都『出町ふたば』。主役の豆餅のほか、福豆を使った福豆大福、丹波黒豆ぬれ甘納豆が入った黒豆大…
@andPremium @andPremium 2019-01-14 @andPremium: 橋本愛さん(@aihashimoto)が一番好きな和菓子は、わらび餅。『天のや』のわらび餅は「職人さんにお話を聞きたい!」と感じたくらい、完璧な一品。…
@andPremium @andPremium 2019-01-13 @andPremium: 最新号「みんな大好き、日本のお菓子」発売中です。 料理家の小堀紀代美さん(@likelikekitchen)が切り分けているのは、出来たてのつぶ餡とクリームチー…
@andPremium @andPremium 2019-01-12 @andPremium: 今月号の表紙は、東京・葛飾柴又『高木屋老舗』の「草だんご折り詰」。ご存知、柴又帝釈天の名物です。最新号「みんな大好き、日本のお菓子」発売中です。(→p.93) …
@andPremium @andPremium 2019-01-11 @andPremium: 最新号「みんな大好き、日本のお菓子」、おかげさまで好評発売中。 折込みスペシャル企画『とらや』の生菓子・十二ヶ月カレンダーは、こんな感じです。1年間に登場する生…
@andPremium @andPremium 2019-01-10 @andPremium: 最新号「みんな大好き、日本のお菓子」発売中です。 料理家の坂田阿希子さん(@attocook68)の愛猫ビスコが気になっているのは、出来たてのモカロール。手作り…
@andPremium @andPremium 2019-01-09 @andPremium: 最新号「みんな大好き、日本のお菓子」発売中です。 京都『うめぞの茶房』(@umezono_kyoto)の「季節のお志るこ」には、想定外の仕掛けが散りばめられてい…
@andPremium @andPremium 2019-01-08 @andPremium: 最新号「みんな大好き、日本のお菓子」発売中です。 昼前から行列ができることもある、浅草・雷門前の『亀十』。名物のどら焼きは、ふわふわのシフォンケーキのような生地…
@andPremium @andPremium 2019-01-07 @andPremium: 最新号「みんな大好き、日本のお菓子」発売中です。 『北欧、暮らしの道具店』の店長・佐藤友子さん(@tomokosato_hokuohkurashi)は「甘いもの…
@andPremium @andPremium 2019-01-06 @andPremium: 最新号「みんな大好き、日本のお菓子」発売中です。 「日本の洋菓子ベストセラー 温故知新」より、『東京自由が丘モンブラン』のモンブランと『松蔵ポテト』のスイートポ…