@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-10-03 @ELLEgourmet: 【#さんまレシピ 】秋と言えば!な、旬の食材「さんま」をピンチョスに。さんまで、オリーブとミニトマトくるりと巻き、オーブンで焼くだけ!白ワインやスパークリングワ…
@EsquireJapan @EsquireJapan 2021-09-23 @EsquireJapan: 【YouTube連載】「satokoの一杯逸品」Vol.8 を更新! 今回はニュージーランド原産で、同じ生産者がつくる赤ワイン(ゴールドウォーター・マールボロ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-09-14 @HanakoMagazine: シャンパンと同じ製法で作られるイタリアのワイン「フランチャコルタ」。高級な発泡ワインに合うスイーツを、お菓子研究家の加藤里名さんに教えていただきます。 #Ha…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-08-21 @ELLEgourmet: 【#とうもろこしレシピ 】食べやすいサイズにカットしてカリっと揚げたフライドとうもろこし。ゆかりを使った和のフレーバーで夏のアペロにもぴったりなおつまみの完成…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-08-02 @ELLEgourmet: 【#枝豆レシピ 】枝豆とクミンは好相性。チーズでさらにコクを加えて、ワインに合うおつまみに衣に炭酸水を加えて揚げるだけで、サクッと歯応えよく、お店のような仕上…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-07-26 @HanakoMagazine: 豚肉と肉質が似ているから、ひと手間加えるだけでグッとおいしさもUP!「イノシシ肉」レシピ / 詳しいレシピは、 特設サイト「Hanako’s REC…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-07-25 @HanakoMagazine: ほうれん草のピーナッツバターおひたしレシピ 「さっと茹でる」が、うまくなる課題料理 1. ひと束にして茎から入れる。 ほうれん草などの葉野菜は火の通り…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-07-23 @ELLEgourmet: 【#ズッキーニレシピ 】千切りにした生のズッキーニとみじん切りにしたドライトマト、フレンチドレッシングを合えるだけで作れるクイックサラダ。ズッキーニの食感とド…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-07-23 @HanakoMagazine: パクチー焼売レシピ 「蒸す」が、うまくなる課題料理 よく練った豚ひき肉に刻んだ玉ねぎとパクチーを混ぜ込んだ餡が爽やかな焼売は、蒸籠の香りが移っ…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-07-21 @ELLEgourmet: 【#ズッキーニレシピ 】衣に桜海老をまとわせた香ばしいフリット旨みとコクがあってついつい食べ進む味はまるで大人のスナック菓子のよう。 ・ 「ズッキーニの桜えび…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2021-07-20 @HanakoMagazine: じゃがいもとアボカドのサラダレシピ 野菜の皮や芯、魚のアラなどを捨ててしまうのはもったいない!ふだん廃棄しがちな部分を使いこなせば、フード…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-07-19 @ELLEgourmet: 【#ズッキーニレシピ 】薄切りにしたズッキーニとパルミジャーノ・レッジャーノをオリーブオイルで和えるだけ。パルミジャーノ・レッジャーノのうま味が、歯ごたえのよい…