@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2018-07-11 @ELLEgourmet: 【#エルグルメレシピ 】#エスニック モードが高まる時期。外はカリっ、中はふわふわのタイ風「夏野菜と豚ひき肉の卵焼き(カイチアオムーサップ)」にTRY！ 野菜た…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-07-10 @高山都: 炒飯な午後 実は、ご飯の量は普段のお茶碗軽く1杯分。 ズッキーニとシメジをみじん切りにしてカサ増ししたら、食感も良くて、玄米 @daybyday2016 の…
@UOMOMagazine @UOMOMagazine 2018-06-22 @UOMOMagazine: ニューヨークではミシュランの星を獲得したタイのイサーン地方料理店「ソムタムダー」が東京・代々木に初上陸！⠀ 看板商品の「ソムタム（青パパイヤなどを使ったサラダ）…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-06-22 @高山都: 晴れた！暑い！ こんな日はビールとピリ辛タイ風の豚しゃぶと蒸しナスはいかがですか？ @glam.jp で連載中の #みやれしぴ アップされました。 練りゴマとナ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-06-08 @高山都: 唐揚げな晩酌金曜日の夜。 と言っても、昨日の撮影の残りが冷蔵庫にギューっと詰まっているので、ちょろちょろっと副菜を作って盛り付けました。 エスニック唐揚げ(冷め…
@BITEKI美的 @BITEKI美的 2018-06-01 @BITEKI美的: 成城石井にて、～6月29日（金）までの期間限定“エスニックフェア”がスタート！ “手軽に本格的なエスニックを楽しむ”をコンセプトに、エスニックの新た惣菜やスイー…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2018-05-29 @ELLEgourmet: 【#エルグルメレシピ 】九州と四国が梅雨入りしましたね 編集部のある東京はまだ梅雨入り前ですが、やや蒸しっとした夏を感じる気候です。こんなときは、スパイスやハー…
@RETRIP @RETRIP 2018-05-05 @RETRIP Gourmet: 【RETRIP×二子玉川】 玉川高島屋にある「オクシモロン」。スパイスや薬味をふんだんに使用した独特な味わいのするカレーは一度食べたらやみつきになります。いつも…
@andPremium @andPremium 2018-04-21 @andPremium: 新刊の別冊ムック「&Cooking 料理家たちの、ふだんの食卓」。こちらも発売中です。 家呑みが大好きな京都の料理家、髙谷亜由さん（@ayuchao）に教えても…
@RETRIP @RETRIP 2018-04-03 @RETRIP Gourmet: 【RETRIP×エスニック料理】 学芸大学駅にある古民家カフェ「A WORKS」。このお店は、フォトジェニックなレインボーチーズケーキが非常に有名ですが、実はエ…
@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2018-01-16 @ELLEgourmet: 【#エルグルメレシピ 】用があってもなくてもスーパーをパトロールするのが日課のエディター。最近の関心ごとは、昨年から続く野菜の高騰がいつ落ち着くのか。。。 そん…
@UOMOMagazine @UOMOMagazine 2017-12-15 @UOMOMagazine: 飛び込み忘年会&新年会に噂のエスニック【ソムタムダー】はいかが？ タイのイサーン地方料理店で、スパイシーかつ酸味の効いた味がビールに合う〜！ 詳しくはプロフィー…
