@MENSEX: 今日のバーゼル飯 とんかつ ウィンナー・シュニッセル ミラノ風カツレツ などなど 似ているようでそれぞれちょっとずつ異なるカツ料理。 スイスでは、ハムとチーズ…

今日のバーゼル飯

とんかつ
ウィンナー・シュニッセル
ミラノ風カツレツ
などなど
似ているようでそれぞれちょっとずつ異なるカツ料理。
スイスでは、ハムとチーズを衣で包んで揚げる「コルドン・ブルー」が名物料理。ボリューム満点です！

旧市役所近くのレストラン ハーモニーにて。

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