@MENSEX @MENSEX 2019-03-27 @MENSEX: 行くべきか行かないべきか……。 迷った挙句行かなかったバーゼル飯(苦笑) 酷評と好評、賛否両論の大争論を巻き起こしているバーゼル名物。1杯3000円超という高…
@MENSEX @MENSEX 2019-03-24 @MENSEX: 今日のバーゼル飯 とんかつ ウィンナー・シュニッセル ミラノ風カツレツ などなど 似ているようでそれぞれちょっとずつ異なるカツ料理。 スイスでは、ハムとチーズ…
@MENSEX @MENSEX 2019-03-22 @MENSEX: 今日のバーゼル飯。 ちょっとシーズンには早いですが、白アスパラガス。ドイツ語ではシュパーゲル。 今は南米産が多いですが、5月頃からシーズンイン。 ドイツ育ち…
@MENSEX @MENSEX 2019-03-22 @MENSEX: バーゼル飯 最近、ヨーロッパではこんなヘルシーフードが人気?バーゼル会場内のフードコートにて。もち米の酢飯の上に、海藻やらビーツやらメロンやら豆腐やら色々なも…