福井原という土地に惚れ込んだつくり手がつくったワイン。それが今回ご紹介する、「フクイハラ・ブラン」。
「初めてここを訪れたとき、荒れ果てた斜面にブドウ畑が広がる光景がぱあっと浮かんで、『絶対にここでやる！』と決心しました。そしてこの村に移住してきたんです」と語るのは、つくり手の長谷光浩さん。彼のつくるワインとは？
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PHOTO：尾鷲陽介
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