玄米ってさ、炒飯に向いてる。
生姜のみじん切りをオリーブオイルで炒めて、刻んだケールと余ってた紅くるり大根を入れて、玄米、ちりめん山椒いれて、パラパラしたら、仕上げに魚醤をちょろっと鍋肌に。
香ばしい香りが一気に広がって、食欲そそるー。
カリカリとろーんの加減の目玉焼き乗っけて完成🍳
レモンをキュッと絞ってどうぞ。
10分もかからずに出来たけど、美味しかった。
ケールも玄米も整腸作用あるので、お腹スッキリ。
簡単でヘルシーで、満たされるって幸せやん。
#みやれゴハン #伊藤環 #うつわ好き
#江頭さんの玄米 @daybyday__2016 で買えますよー
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