@madameFIGAROJapon: うつわを見た瞬間に、どういう料理を盛りたいかの具体的なイメージが沸くという渡辺有子さん。伊藤環の白泥のプレートを彩るのは、きりっと冷えた白ワインに合いそうな3色…

うつわを見た瞬間に、どういう料理を盛りたいかの具体的なイメージが沸くという渡辺有子さん。伊藤環の白泥のプレートを彩るのは、きりっと冷えた白ワインに合いそうな3色のデリ。可憐に咲いたハーブの花をそっと添えて。⠀
photo : @wakanababa⠀
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