いよいよ今年も残り2週間。
家族で囲む食卓だったり
お客さまへのおもてなしだったり、
週末、年末年始のメニューどうしようかな、
と思ってる皆さま。朗報です！
花カレンダーと
キラキラ大人トートが大好評の
LEE1月号ですが、
実は本誌の中身もすごいんです。
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リビング班副編HT子のイチオシは
肉に野菜1種類で大満足のお鍋が
ずらりとラインナップした
「“＋野菜1”で極上！肉鍋」特集。
ちなみにわが家ではこの冬、
全13レシピ、制覇の勢いです！
肉も鶏、豚、牛、ラムなどよりどりみどり、で
野菜は1種類用意すればいいから
なんとも気がラクなんですよね。
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写真は先週末に
「ラムときのこの火鍋風しゃぶしゃぶ」を作った時のもの。
このときは冷蔵庫にあった白菜も大根も
入れちゃったんですけれど、それも合う！
つゆやたれが美味しいから、
より素材が際立つ上にシメも絶品に。
うどんが美味しかった〜。 .
大好物の火鍋がおうちでこんな簡単に作れるなんて！
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みなさんもどうぞ、
週末のメニューに迷ったら
LEEを頼りにしてみてくださいね！
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#パクチー だれとごま酢だれも大好評
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#薄切り豚と大根おろしの雪見鍋
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