【#しらすレシピ 🍳】しらすとパセリ、にんにく、赤唐辛子をオリーブオイルで煮るだけ。バケットにのせて、ブルスケッタにして食べるとやめられなくなるおいしさに🥖ピクニックなど、外ごはんにもぴったり⛺️
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「しらすとパセリのオイル煮」
■材料【2人分】
釜揚げしらす……70g
パセリ（みじん切り）……2枝
にんにく（潰す）……1片
赤唐辛子……1本
バゲット（5mm幅にスライス）……適量
オリーブオイル
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■作り方
1️⃣小さなフライパンに釜揚げしらす、パセリ、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル100mlを入れて弱火にかけ、10分ほど煮て火を止める。
2⃣1が冷めたら瓶に詰め、バゲットを添える。
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photo＆cooking : Fumie Kaneko
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