発売中の『史上最高のパフェ2016』でもご紹介している『資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ』のパフェ。誌面に掲載しているのは6月中旬からスタートするサクランボ「佐藤錦」のパフェですが、今いただけるパフェをご紹介。「静岡県 袋井地区産 クラウンメロンのパフェ」(〜6/30)は中間のバニラアイスまで到達したら、別添の抹茶ソースをかけるのがポイント。クラウンメロンの濃厚な甘みと抹茶のしっかりした苦みのコントラストがお見事です。
#Hanako #パフェ #メロンパフェ #資生堂パーラー #サロンドカフェ #銀座 #parfait #fruitparfait #melonparfait #shiseidoparlour #salondecafe #ginza

WACOCA JAPAN: People, Life, Style.