ホットケーキミックスを混ぜるだけでとっても簡単に作れるパウンドケーキです♪バナナを入れることでふわふわしっとり!
持ち運べるのでピクニックなどにもおすすめです♡
0:00~ 準備
1:30~ 生地作り
3:24~ オーブンで焼く〜完成まで
■材料 (18×8×5cm パウンド型)
・バナナ2本(200g)
・サラダ油80cc
・砂糖80g
・卵2個
・ホットケーキミックス150g
■手順
(1)バナナは1本を1cm厚さの輪切りにし、残りをボウルにちぎりながら入れてフォークでつぶす。
~ポイント~
オーブンは180℃で予熱しましょう。
(2)別のボウルにサラダ油、砂糖を入れて少し白っぽくなるまで混ぜ、卵を割り入れ、つぶしたバナナを加えて混ぜる。
(3)ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜる。
(4)クッキングシートを敷いたパウンド型に、生地を流し入れて平らにならし、バナナを上に並べてのせる。
(5)180℃に予熱したオーブンで35〜40分焼く。
~ポイント~
竹串をさしてみて生っぽい生地がついてこなければOK。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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