DELISH KITCHEN: #339【太田プロと人力舎】後輩にごちそうする文化を撤廃したい【関と大水のパパ奮闘記】｜お料理向上委員会

➣配信期間は公開から半年間のみ！
04/06(月) 14:00に配信終了します。

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さらに応募すると特別動画も見られます！
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＜応募期間＞
12/25 23:59まで

＜賞品・当選者数＞
Pontaポイント 1,000ポイント 300名様

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➣チャプター
00:00~ オープニング
04:01~ テーマ発表
04:20~ 材料一覧
04:29~ れんこんを粗めの大きさになるまで叩く
05:40~ 調味料・豚肉を加えてもみこむ
09:06~ 成形する
09:54~ お知らせ
10:10~ 揚げる
14:49~ 実食
16:25~ 次回予告

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🍳タイムマシーン3号の
　　　　　　　　お料理向上委員会🍳
毎週火曜〜木曜昼12時に配信している
料理番組です👩‍🍳
（10月は火曜日のみ11時30分配信）
デリッシュキッチンアプリを使いながら、
タイムマシーン3号と曜日ゲストで
おしゃべりクッキング！
みんなで料理の腕向上を目指します✊️

＜再生リスト＞

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➣詳しいレシピはアプリで【れんこんと豚の唐揚げ】と検索！
https://app.adjust.com/28ko1jt?creative=339

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今回使用したレシピはこちら♪
「れんこんと豚の唐揚げ」
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉　150g
・れんこん　100g
・サラダ油　適量
☆調味料
・酒　大さじ1
・塩　小さじ1/3
・しょうゆ　小さじ1
・こしょう　適量
・おろししょうが　小さじ1/2
・片栗粉　大さじ2
■手順
(1)れんこんはビニール袋に入れ、めん棒で食感が残る程度の粗めの大きさになるまで叩く。(・れんこんは食べやすい大きさに切っておきましょう。)
(2)1に豚肉、☆を加えてもみ、5分程おき、食べやすい大きさに握って成形する。
(3)フライパンにサラダ油を底から1cm程入れて熱し、2を入れてきつね色になるまで3〜5分揚げ焼きにする。(・揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。)

■注意事項揚げ焼きで調理する場合は、油の温度が上がりやすく、発火の恐れがあります。以下の点を守って調理しましょう。
①揚げ物をする時は絶対に火元を離れないようにします。
②白煙が上がってきたら高温になっているサインなのですぐに火を止めます。
③揚げ焼きは油の量が少なく温度が上がりやすいので調理中は強火で揚げないようにします。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#唐揚げ #れんこん #豚こま肉