DELISH KITCHEN: 洗い物もないし〜豆腐でふわふわだし〜もうこれでいいんだが「豆腐とキャベツのお好み焼き」#島田秀平 が作る豆腐とキャベツのお好み焼きは⬆️をクリック #料理動画 #レシピ動画 #晩ごはん #お好み焼き

「豆腐とキャベツのお好み焼き」

■材料 (1枚分)
・サラダ油　大さじ1
☆生地
・絹豆腐　150g
・卵　1個
・カット野菜[キャベツ・千切り]　150g
・片栗粉　大さじ2
・揚げ玉　大さじ2
・和風顆粒だし　小さじ1/2
トッピング
・お好み焼きソース　適量
・マヨネーズ　適量
・青のり　適量
・かつお節　適量

■手順
(1)フライパンに☆を入れて全体がなじむまでもむように混ぜる。丸く形をととのえる。(揚げ玉がない場合は入れなくてもお作りいただけます。
お好みでピザ用チーズ20g程度を入れて作るのもおすすめです。)
(2)フライパンの空いてるところにサラダ油を回し入れる。中火で焼き色がつくまで焼く。裏返し、生地に火が通るまで4〜5分焼く。
(3)器に盛り、トッピングをかける。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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