お餅余ってない？【モチモチおこわ】#下野紘 が作るもちラザニアは⬆️をクリック #もち #おもち #切り餅 #餅#炊き込みごはん #簡単レシピ #レシピ動画 #炊飯器 #しめじ #おこわ #料理動画

「モチモチおこわ」

■材料 (2人分(3合炊き炊飯器))
・米(洗米済み)　1合
・鶏むね肉　1/4枚(60g)
・にんじん　30g
・しめじ　1/4パック(25g)
・切り餅　1/2個(25g)
・水　適量
・白いりごま　大さじ1/2
・細ねぎ(刻み)　少々
☆調味料
・オイスターソース　大さじ2
・酒　大さじ1
・砂糖　小さじ1

■手順
(1)鶏肉は1cm角に切る。
(2)切り餅は6等分に切る。にんじんは細切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
(3)炊飯器の内釜に米、☆を入れる。水を1合の目盛りまで加えて混ぜ、米を平らにならす。鶏肉、にんじん、しめじ、切り餅を広げてのせ通常炊飯する。
(4)炊き上がったら白いりごまを加えてさっくり混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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