簡単に作れて美味しいレアチーズケーキのレシピです。
シンプルなのでいろんな味にアレンジしやすいです。
今回はチョコレートとカラメリゼのアレンジをしてみました。
00:16 レアチーズケーキ
01:43 生クリームの泡立て
03:00 ゼラチンの準備
05:30 仕上げ
06:11 ドリンク
06:43 アレンジ①チョコレート＆シナモン
07:20 アレンジ②ブリュレ
▷材料（7×16cmパウンド型）：
クリームチーズ ２００ｇ
きび砂糖 ４０ｇ
水 ３０ｇ
粉ゼラチン ５ｇ
生クリーム ２００ｍｌ
きび砂糖 １５ｇ
バニラエクストラクト 小さじ１
クッキー 好きなだけ
チョコレート
シナモン
砂糖
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▷HidaMari Cookingについて：
2017年からお菓子を作り始めました。
ひだまりクッキングという名前は、動画を見てくれた人が
ひだまりに包まれているような温かい気持ちになってもらえたら嬉しいなと思ってつけました。
いつも素敵なコメントありがとうございます。
あなたの一日が素敵な日になりますように。
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