マスカルポーネチーズと抹茶を使ってティラミスを作りました。
オーブンを使わないので作ったらすぐに食べられます。
ビスコッティサヴォイアルディ（フィンガービスケット）のかわりに
市販のお菓子を使ってお手軽に作れます。
ホームパイはサクサクしているので食感のアクセントになりますよ。
パイのかわりにクッキーを使えばしっとり仕上がります。
▷材料（13×13cm）：
■抹茶ソース
加糖練乳 ２５ｇ
抹茶 ５ｇ
牛乳 ５０ｇ
パイかクッキー １００ｇくらい
■ティラミスクリーム
生クリーム ２００ｍｌ
砂糖 ４０ｇ
バニラエクストラクト ５ｍｌ
マスカルポーネチーズ ２００ｇ（冷蔵庫から出したてでOK）
抹茶
▷作り方：
１．抹茶ソースを作る。加糖練乳に抹茶を混ぜ、牛乳を少しづつ加えて溶き伸ばす。
２．ティラミスクリームを作る。生クリームに砂糖、バニラエクストラクトを加えて、氷水で冷やしながら緩めに泡立てる。マスカルポーネチーズを加えて混ぜる。
３．お好みの容器にホームパイを並べて抹茶ソースを半分かける。ティラミスクリームを半分入れて平らにならす。抹茶を振りかけて完成です。
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▷HidaMari Cookingについて：
2017年からお菓子を作り始めました。
ひだまりクッキングという名前は、動画を見てくれた人が
ひだまりに包まれているような温かい気持ちになってもらえたら嬉しいなと思ってつけました。
いつも素敵なコメントありがとうございます。
あなたの一日が素敵な日になりますように。
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