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▼~材料~2人分▼
お米 2合分
ごぼう 70g
人参 50g
生姜 15g
油揚げ 1枚
鳥もも肉 2分の1枚
舞茸 1パック
後のせ用三つ葉 2分の1パック

■合わせ調味料■
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 小さじ2
ほんだし 大さじ2分の1
水 200cc

【使用している調理道具など】
〇今使ってる包丁 misono 牛刀21cm
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○切る音が心地よい今使ってるまな板
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〇今使ってるフライパン
▲フェラーラのフライパン▲(グレーの 浅型と深型です)
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⇨浅型
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⇨深型

▲トラモンティーナのフライパンセット▲
25cmと20cmのセットなので
はじめてのフライパンに使いやすいです。
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○2L入るステンレス製の片手鍋 熱が冷めにくいので使いやすいです
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〇フライパンを傷付けないシリコントング
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★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
⇨https://lit.link/saekifumi

ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨https://community.camp-fire.jp/projects/view/105308

#炊き込みご飯
#混ぜご飯
#五目ごはん

WACOCA: People, Life, Style.

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