【父の日】食通の父親も喜ぶ「高知の最高級地鶏」 #shorts
今年の父の日は、いつもと違う「本物の味」を贈りませんか?
あるいは、毎日頑張るお父さん(ご自身)への最高の贅沢に。
高知県安芸市の山奥、限界集落・畑山の澄んだ空気と水と土の上で、150日間じっくりと健康に育て上げた幻の地鶏「土佐ジロー」。
一般的なブロイラーとは異なり、脂身は圧倒的に少ないのに、噛めば噛むほど濃厚な旨味が溢れ出します。味付けは「天日塩」だけで十分。一口食べれば、お気に入りのビールや地酒が止まらなくなることをお約束します。
カット肉(200g)なら、おうちのフライパンやホットプレートで焼くだけで、私たちが営む宿「ジローのおうち」のあの感動の味がそのまま再現できます。
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【公式】土佐ジローの「はたやま夢楽」|お取り寄せ・宿泊・ランチ予約
▼全国発送・完全予約制ご宿泊&ランチはこちらから
https://tosajiro.com
⬛︎ ご自宅で味わう:土佐ジローお取り寄せ
高知県の地鶏「土佐ジロー」を、生産者から直接、全国へお届けします。
私たちが生後0日から大切に育て、自らさばいた「風景の味」をご自宅でもお楽しみください。
ギフトや特別な日の食卓に選ばれています。
⬛︎ 泊まって味わう:御宿「ジローのおうち」
「人生観が変わった」と称される、土佐ジローを味わい尽くすための宿です。
天日塩と土佐備長炭。シンプルな調理だからこそ際立つ、圧倒的な肉質といのちの力。
都会の喧騒を離れ、畑山の澄んだ空気と水、そして最高の料理に浸る時間をご提供します。
⬛︎ 産地で味わう:完全予約制ランチ
「まずは食べてみたい」という方へ。お昼も個室にて、土佐ジローを存分に堪能いただけます。
⬛︎ 私たちの想い
高知県安芸市、人口20人足らずの限界集落・畑山(はたやま)。
この地で暮らし続けたいと願う私たちが、すべてをかけて育てているのが「土佐ジロー」です。
健康に、鶏らしく過ごした土佐ジローが持つ本物の旨みを、ぜひ一度ご体験ください。
【はたやま夢楽 / ジローのおうち】
高知県安芸市で土佐ジローの生産・加工・販売、宿の運営を行っています。
公式サイト:https://tosajiro.com
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