福岡名物！イカの活き造り #japanesefood
🇯🇵福岡に来たらぜひ食べてほしい名物グルメ。店内屋台で味わえる新鮮なイカの活き造りが有名で、水槽から取り出したイカをその場でさばいて提供してくれます。新鮮で甘みがあり、コリコリとした食感が魅力です。レモンをかけると動くほど新鮮で、地元の人にも観光客にも人気のお店です。
🏡Hakata Yatai Yokocho Kisui(博多の屋台横丁 喜水丸)
🚃8-minute walk from Akasaka Station
📍1-8-31 Daimyo, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka 810-0041, Japan
🇯🇵If you’re traveling to Fukuoka, Japan, this is a must-try dish. This indoor yatai (food stall) is famous for serving incredibly fresh squid sashimi. The squid is taken straight from the tank and sliced right before your eyes — it’s unbelievably fresh, tender, and naturally sweet.
What makes it truly unique is how it’s prepared to still move when you squeeze lemon juice over it. It’s a favorite not only among locals but also a popular stop for tourists.
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🇯🇵福岡に来たらぜひ食べてほしい名物グルメ。
店内屋台で味わえる新鮮なイカの活き造りが有名で、水槽から取り出したイカをその場でさばいて提供してくれます。新鮮で甘みがあり、コリコリとした食感が魅力です。レモンをかけると動くほど新鮮で、地元の人にも観光客にも人気のお店です。