佐渡のスーパー魚の相場・2026年4月24日現在 Market prices for fish at supermarkets in Sado

今回はハチメを購入し、煮付けにしていただきました。佐渡の人に好きな魚は?と質問すると、ブリと答える人よりも、ハチメと答える人のほうが多いです。ハチメは、身はプリプリしていて、旨みがあり、とても美味しい魚です。煮付けに、一番の魚と言えると思います。

This time, I purchased hachime and cooked it as a simmered dish. When asking people from Sado which fish they like, more people answer hachime than buri. Hachime has firm, plump meat, is flavorful, and is a very delicious fish. I think it can be said to be the best fish for simmering.

4 Comments

  1. 200㌔オーバーの黒マグロが何本が上がったとか?地元では食べられないの?豊洲に行っちゃうの?

  2. 来週、佐渡島へ旅行で行きます。
    キングへ寄るのが楽しみです。
    どんな魚があるのかな。

  3. こんばんは♪奇遇にも私が行ってるスーパーでもコストコフェアでした😆そんなのよりやはり魚や野菜に目がいく私です😂食べる部分が少ないけど、はちめ大好きです❤煮魚して食べたいな🐟
    いかの値段が気になりました!結構高くなってますよね??

  4. ハチメ、懐かしい❤昔、佐渡のおばあちゃんがよく煮付けにしてくれたなぁ〜食べたい😊