北海道の蕎麦を食べ尽くす！４０市町村目の東神楽（蓬）！ #そば #soba #北海道 #グルメ #日帰りドライブ

今回のショート動画は、１４６軒目となる蓬さんで、天ざる蕎麦１２００円をいただきました。こちらのお店は、冬期間は休業中。４月から営業再開したお蕎麦屋さんです。こちらのお店でいただいた天ざる蕎麦に、えび天などは入っていませんが、旬の食材を使った天ぷらは絶品です。今回は蕗の薹。まさか、あんなに美味しいものだとは！そして、お蕎麦もまた絶品。香り、柔らかさの中にあるコシ、すすりやすさ、私の大好きなお蕎麦です。
　こちらのお店は、私の大好きなお蕎麦屋さんの一つになりました。
　私の大好きなお蕎麦屋さんは、毎回の長編動画の最後で紹介しています。是非ご覧になってください。

　画面に「かんずり」が表示されています。「かんずり」は、ワサビ同様にお蕎麦にちょっとだけつけて、蕎麦つゆにくぐらせて食べると絶品です。ワサビとは違う、うま味溢れる辛さを味わえる「かんずり」を是非お試しください！