【岩手・金ケ崎】侍屋敷で、整う一皿｜Samurai Residence Lunch in Iwate, Japan【侍屋敷大松沢家】

江戸の時間が残る屋敷で、
静かに整う一皿に出会いました。
岩手県金ケ崎町。
かつて武家屋敷が立ち並んでいたこの場所には、
今もゆるやかな時間が流れています。
今回訪れたのは、築200年の侍屋敷を活かしたレストラン。
手入れの行き届いた庭を眺めながら、
地元の食材を使ったやさしい料理をいただきました。
旅の途中、ほんの少しの寄り道。
その時間が、思っていた以上に深く残ります。
📍侍屋敷大松沢家
岩手県胆沢郡金ケ崎町西根達小路2-2
JR金ケ崎駅から車で約10分
A quiet lunch in a 200-year-old samurai residence in Kanegasaki, Iwate.
A small detour, gently shaping the journey.
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