【札幌ラーメン速報】あの大人気店が奇跡の復活！2026年最新の絶対行くべき新店3選

【札幌ラーメン速報】あの大人気店が奇跡の復活！2026年最新の絶対行くべき新店3選

札幌のラーメンシーンが熱い！
今回は、2026年最新の「絶対に行くべき」新店3店舗を徹底レポ

火災による全焼から、ついにすすきのエリアへ奇跡の復活を遂げた「あの名店」をはじめ、
イタリアン出身シェフが手掛ける進化系、
そして名店創業者が放つ究極の醤油ラーメン専門店まで！

「次はどこに食べに行こう？」と迷っている方は必見です！

【紹介店舗の情報】
0:00 らーめん空 札幌ノルベサ店
札幌市中央区南3条西5丁目1-1（入口はビル裏側、Suage+向かい）
https://maps.app.goo.gl/7qP67TggQ15PBjYw6
2024年の火災を経て、ついにノルベサ1Fに復活オープン！
これまでは新千歳空港でしか味わえなかった「極上スープの味噌ラーメン」が、再び札幌中心部で楽しめます。
味噌の香ばしさが光る、これぞ札幌王道のスタイル！

3:39 RAMEN 色即是空（しきそくぜくう）
札幌市中央区南3条西4丁目20 東昌3.4ビル 2F
https://maps.app.goo.gl/YYmKvFuq7Z8L1bUc9
東区から移転オープンした、独自の進化を続けるハイブリッド店！
夜は居酒屋としても営業する落ち着いた空間で、驚きの創作ラーメンが味わえます。
イタリアン出身シェフが作る、見目麗しい「鶏白湯」や「手もみ麺」が絶品。

6:29 麺屋 影向亭（ヨウゴウテイ）
札幌市中央区南1条西10丁目4-148 加森ビル 6
https://maps.app.goo.gl/hNrQo9nmYwecpJyx9
「RAMEN RS 改」の創業者が手掛ける、待望の醤油らぁめん専門店！
たまり・白・うす口の3種類の醤油から選べる、こだわりの中華そば

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