忍者の携帯食だった！？名張名物「かたやき」。#japanesefood #三重グルメ

忍者の携帯食だった！？名張名物「かたやき」。

長持ちさせるために
“石のように硬く”焼き上げられたとかたやき。
人間味溢れるご夫婦で営んでおられ、
かたやきは、気温・湿度・生地の状態に
合わせて焼き方を調整する職人技。　

2017年には全国菓子大博覧会で
「観光庁長官賞」を受賞。

是非、保存して
観光の途中にフラッと寄ってみてちょ。

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□ 店名
　大屋戸製菓
□ 住所
　三重県名張市瀬古口618-1
□ アクセス
　駐車場有
□営業時間
　10時〜18時
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