永田楓アナウンサーの乗馬挑戦と各務原にんじんにまつわるスポット
[音楽] 皆さん初めまして。長田楓出です。日本 真ん中直装便は初出演となります。今回は 岐阜県鏡ヶ原市で作られているこの 鏡ヶ原ジにまつわるスポットをご紹介し たいと思います。 [音楽] 赤ヶ原ニン参ンは全国的にも珍しい春冬の 2期作で栽培されているニン参ンで鮮やか なオレンジ色と深い甘味が特徴です。 実は鏡ヶ原ジは品種そのものの名前では なく鏡ヶ原市で取れたニン参ンの総称を 表すんですよ。 長田穴がまず訪れたのは鏡ヶ原人参を栽培 している農家直営のファーマーズカフェ ホカルのコーヒー 美味しいのに形が企画外のため捨てられて しまう野菜を少しでも減らしたいという 思いから誕生しました。 ここでは旬の食材を使った料理が楽しめる 他なれて野菜の購入もできます。 お待たせいたしました。 こちらお肉の定食になります。 うわあ、美味しそう。もうメインのお肉もとっても美味しそうですけど、まず目を引かれるのは鮮やかなお野菜ですね。 農園で取れた、え、野菜を中心にその季節で取れた、え、野菜を頻繁に使っております。 では早速いただいてもいいですか? はい、 いただきま。うん。シャキシャキです。 このたくさん使われているニン参ン本当に美味しいです。 はい。あの、こちらのニン参ンなんですけど、実は企画街のニン参ンになりまして、あの、販売できなかったようなニン参ンをこのお店で使うようにしてます。味は変わりないので、あの、もったいないっていうところで他るものを使ってあのお店で提供するように、それがそのままお店の名前になってますね。 なるほど。 そしてちょっと気になっていたんですが、こちらのご飯は何ですか? えと、金魚飯と言いまして、あの、人をふ難に使ったあの、炊き込みご飯でニン参ンを近魚に見立ててるところから近魚飯って言われてて、小学校でも出されるような共同料理になってます。 それでは金魚飯早速いただきたいと思います。だきます。うーん。 うーん、間違いないですね。炊き込んで いるのでサラダとはまた違ったニン参ンの ほぐさていうのがすごく感じられます。 そして優しい の人参ンの旨味がご飯に染み渡倍 でもいけちゃいますね。ありがとうござい ます。はい、ごちそうさでした。はさん メインの肉もとっても美味しかったです。 ありがとうございます。それでは長田さん 、こちらをお持ちください。え、ニン参ン きっと何かの役に立つはずです。 分かりました。なんかニン参ンゲットしました。ちょっと戸惑いながら続いて訪れたのはホカルのコーヒーから車で [音楽] 10 分のところにあるホースマン鏡ヶ原。ここではや触れ合い体験が子供から大人まで気軽に楽しめます。はい、どうぞ。 [音楽] 美味しい。トーマス。はい。美味しいか原ニンジンで友情を深めたところでいいざ場体験へ。 [音楽] こう回るにはたはどういう風に操ったらいいんでしょうか? 両手であの右へ行きたいなと思ったら右行こうや。 はい。 そう。そんだけでいいです。 分かりました。 はい。 果たしてトーマスと呼吸を合わせられるのでしょうか。やっぱり結構高いですね。はい。 ああ、気持ちいいですね。 よし。怖くない。 怖くないです。全然 怖くなるわ。 楽しいです。 続いて旋開にチャレンジ。 ちょっと左に。ああ、上手、上手。 心が通ってる気がします。 ちょっと仲良くなれましたかね。どうですか?いい感じですか? [音楽] いい感じです。 あ、ありがとうございます。 やった。 1 日常では味わえない癒しの一時となりました。今回は人も馬も美味しくて嬉しいヶ原ニンジンにまつわるスポットをご紹介しました。皆さん私のたさきいかがでしたでしょうか?それではまたお会いしましょう。 バイバイ。
岐阜県各務原市の特産品である各務原にんじん。
全国的にも珍しい春・冬の二期作で栽培され、鮮やかなオレンジ色と深い甘みが特徴です。
今回は日本まんなか直送便初登場の永田楓アナウンサーが各務原にんじんにまつわるスポットを紹介します。
農家直営のファーマーズカフェ「ホカルノコーヒー」では、味は美味しいが市場には流通しない規格外野菜や畑で採れた新鮮な野菜をふんだんに使用したランチを紹介。
ホースマンかかみが原では乗馬に挑戦！
リポーター 永田楓アナウンサー
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