【新まち食堂物語】味処 広戸・天栄村 村の恵み、存分に生かす
[音楽] いらっしゃいませ。 いらっしゃいませ。相手のお席どうぞ。170°ぐらい。よし。 [音楽] [音楽] も [音楽] [音楽] あ、お待たせしました。 天村の味どヒトです。え、おすすめのメニューは味噌麺。 [音楽] それから煮込みカ丼がおすめです。地元の 食材を使って味噌、醤油、ネギ、米、豆腐 を地元の食材を使ってます。何を食べても 美味しいです。店員村には是非ぜひ 食べに来てください 。
のどかな田園風景を眺めながら天栄村の県道を進むと、「広戸」と書かれたのれんと看板が目に入る。「味処 広戸」は30年以上、天栄村で愛されている食堂だ。店の裏には田んぼが広がり、店内の座敷はイネの成長が楽しめる特等席。「たくさんの縁があったからこそ、これまで続けてこられた」。店主の町島幹男さん(70)、明子さん(66)夫妻は、柔らかな照明の店内で客を出迎える。
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#福島県 #天栄村 #味処広戸
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